Thứ Sáu, 7 tháng 8, 2015

Sau đây là những món ăn “đường phố” tiềm ẩn mối đe dọa sức khỏe

 

Xúc xích

 

Xúc xích là món ăn được bày bán rất nhiều ở vỉa hè, cạnh các trường học, khu chợ… Tuy nhiên, có những hàng bán xúc xích “di động” luôn tin tưởng dùng nguyên liệu có nguyên do không rõ ràng, được chế biến từ thịt ôi thiu, mất an toàn vệ sinh thực phẩm…
Đọc thêm: thuc pham chuc nang sun vi ca map

Không chỉ thế, những chiếc xúc xích này còn chứa cả các chất bảo quản như kali sorbate, nitrit… nhằm giữ cho thực đơn này tươi lâu và có màu sắc hấp dẫn. Các chất này có giải pháp gây phản ứng với axit amin trong thịt và tạo thành chất gây ung thư trong ruột. Vì vậy, các chúng ta cần chú ý nơi bán loại thức ăn nhiệm vụ có nguyên nhân xuất xứ rõ ràng.

Đọc thêm: viên giấm đen

Phô mai que

Những loại phô mai que giá rẻ, phô mai que “vỉa hè” thường được nhập về từ một vài nơi không rõ nguyên nhân. Đặc biệt, việc chiên phô mai que trong dầu ăn tái thường xuyên tin dùng (dùng nhiều lần từ ngày này qua ngày khác) rất nguy hiểm với sức khỏe. Nó có biện pháp gây tổn thương các tế bào bên trong các bộ phân toàn bộ cơ thể, tạo thành các khối u, thậm chí còn gây ung thư…
Đọc thêm: thuc an lam tang tri nho trong mua thi

[tag2]

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là thực đơn được làm từ rất nhiều nguyên liệu như muối tôm, lạc, bò khô, xoài xanh, trứng cút, gan bò… Tuy nhiên, hầu hết các hàng bán bánh tráng trộn đều sử dụng các nguyên liệu giá rẻ và không tưởng nguyên do rõ ràng. Nó không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mà còn lây nhiễm nhiều loại giun, sán… Bên cạnh đó, chúng mình còn có mẹo hay bị nhiễm độc từ một vài chiếc túi nilon tái chế được thường xuyên sử dụng để đựng thực đơn này.

Chân gà nướng

Chân gà nướng là một trong các món ăn chứa rất nhiều mối nguy hiểm đối với sức khỏe. Nguyên nhân là do nguyên liệu làm chân gà phần lớn là hàng nhập khẩu không rõ nguyên do, được bảo vệ lâu ngày, vì thế rất dễ bị biến chất. Nguy hiểm hơn, để chân gà có được mùi vị và màu sắc hấp dẫn, người bán hàng còn thường xuyên dùng các loại hóa chất để “phù phép” cho món ăn này. Điều này gây nên những ảnh hưởng rất nghiêm trọng tới hệ tiêu hóa, về lâu dài còn dẫn tới ung thư.

Bạn nên đọc: thuoc giai doc gan bang thao duoc

Ốc vỉa hè

Ốc không phải là thực đơn độc hại, tuy nhiên, quá trình chế biến ốc “vỉa hè” mới là điều gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của chúng mình. Do chế biến không sạch, kém vệ sinh, thực đơn vặt này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với hệ tiêu hóa như đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy, tả… Không một số thế, các món ăn và đồ uống đi kèm khi ăn ốc “vỉa hè” cũng có thể đưa đến những mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe.
Bạn nên đọc: viên uống hỗ trợ tim thai

Hoa quả dầm

Theo các chuyên gia, các loại hoa quả xanh có vị chua như xoài, cóc, dứa, mận, sấu… có chứa lượng axit rất lớn. Vì thế, nó sẽ gây thừa axit trong dạ dày nếu bạn ăn nhiều. Nghiêm trọng hơn, khi chế biến thành hoa quả dầm với các “phụ kiện” như bột ớt, muối không rõ nguồn gốc, độ nguy hiểm của các món ăn này càng cao. Nó có khả năng gây đau bụng, khó tiêu, thậm chí còn hiện diện ngộ độc thực phẩm nữa đấy!

Theo Tri Thức Trẻ

Tham khảo: uống omega 3

0 nhận xét:

Đăng nhận xét